Autoridades investigam a causa do acidente ocorrido em uma cidade do norte da Itália
REDAÇÃO OESTE

Giacomo Chiapparini (à esquerda) acompanhado do filho Tiziano e dos netos Michael e Gabriel | Foto: ReproduçãoGrana Padano
Um empresário italiano morreu ao ser esmagado por 25 mil peças de queijo quando as prateleiras onde estavam guardadas cederam. O corpo foi encontrado na fazenda dele em Bérgamo, no norte da Itália, depois uma busca de doze horas realizada pelos bombeiros, na segunda-feira 7.
Giacomo Chiapparini, de 74 anos, era proprietário da queijaria e verificava os estoques quando, segundo as autoridades locais, uma estante quebrou e gerou um efeito dominó do qual o homem não conseguiu escapar. A queda de milhares de “rodas” de queijo tipo grana padano soterram o homem.
Foram necessárias cerca de 20 pessoas, entre bombeiros e integrantes das equipes de emergência, para localizar o corpo do empresário na fazenda, de cerca de 2 mil m². As autoridades querem descobrir se ele foi morto pela queda de uma ou mais rodas de queijo.
Fazenda onde ocorreu o acidente com o empresário italiano, em Bérgamo, no norte da Itália | Foto: Reprodução/Google Maps.Para a investigação ainda não está claro o que causou o colapso da estante. As suspeitas são de algum problema técnico ou de um desgaste do material. A estrutura de metal tinha altura de até dez metros.

O armazém estocava cerca de 25 mil peças de queijo do tipo grana padano, nome genérico dado aos queijos mais duros e granulosos. É um produto de consistência dura, com forma de tambor e que pesa cerca de 36 quilos. Historicamente, esse tipo de queijo teve origem no Vale do Rio Pó, na época do Império Romano.
O Grana Padano é um queijo duro; é elaborado com leite de vaca e apresenta uma casca muito dura | Foto: Divulgação/Grana Padano
O Grana Padano é um queijo duro; é elaborado com leite de vaca e apresenta uma casca muito dura | Foto: Divulgação/Grana PadanoA fazenda fica em Bergamo, cidade vizinha de Milão, no norte da Itália, região onde se originou a produção desse tipo de queijo.

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